ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ БОЛГАРИИ

• По количеству исторических и культурных объектов Болгария занимает 3-е место в Европе после Греции и Италии. На территории страны очень много достопримечательностей, история которых превышает несколько тысяч лет. Болгария – одна из первых стран в мире, где стала использоваться кириллица, придуманная Кириллом и Мефодием в IX веке.



 

• Роза – один из символов Болгарии. Здесь производится 70% всего розового масла мира, его закупают ведущие парфюмерные компании Европы. Лепестки цветов собирают в Долине роз рядом с городом Казанлык. Интересно, что из роз в Болгарии делают не только косметику и парфюмерию, но и лекарственные препараты, вкусное варенье, разнообразные сладости, а еще ликер, который продают в небольших сувенирных бутылках.



 

• Болгария – один из самых крупных производителей вина в Восточной Европе. До 85% вин, которые производят в этой стране, идут на экспорт. Традиционно в Болгарии выделяют пять областей специализирующихся на производстве вин. При этом, юг Болгарии известен красными винами, а север – белыми. Интересно, что Уинстон Черчилль высоко ценил болгарское вино. Его любимым напитком было красное вино, которое производят до сих пор на юго-западе Болгарии, в долине реки Струма. По данным болгарских виноделов, 500 литров вина из лозы «широка мелнишка» ежегодно поставляли к столу знаменитого британского политика и гурмана.



 

• Ресторан в болгарском стиле называется механа. В таком заведении можно попробовать блюда старинной и современной национальной кухни в атмосфере старого болгарского дома. Туристам предложат не только вина, но и самый популярный в Болгарии крепкий алкогольный напиток – ракию. Ракия производится из винограда, абрикосов, слив и других фруктов. Но будьте осторожны – пьется она легко, а пьянит очень быстро.

 

• Самый горячий термальный источник в Европе расположен в Болгарии в городе Сапарева баня. Температура воды, которая выходит здесь на поверхность – 103 градуса Цельсия! Болгария на редкость богата выходами минеральных вод. Еще с древних времен  люди, живущие здесь, обратили внимание на полезные свойства местной воды и начали строить у источников бассейны, лечебницы и термы. Остатки древних сооружений сохранились до наших дней у источников в Кюстендиле, Варне, Софии, Хисаре, Сапаревой бане и др.

 

• Самый необычный болгарский обычай – нестинарские танцы (танцы на углях). Языческая традиция сохранилась с древних времен, правда сегодня в ритуале участвует икона Св. Константина и Елены. В оригинальном виде обычай сохранился в селе Былгарево в горах Странджа на юге Болгарии. Каждый год в день Св. Константина и Елены здесь разжигается большой костер. Угли из него выкидываются крестом и кругом. По кругу из раскаленных углей проходят нестинары, одетые в белые одежды с иконой Св. Константина и Елены в руках. Нестинарские танцы сопровождаются игрой на болгарской волынке (на болгарском – гайда). Увидеть необычные танцы можно и в туристических зонах, во время экскурсии «Болгарский вечер» и в некоторых «механах» на курортах.

 

• Изобретатель первого в мире электронного компьютера – ученый болгарского происхождения Джон Винсент Атанасов.  А болгарский ученый Петр Петров разработал первые в мире цифровые наручные часы.

 

• Забавный факт: когда болгарин качает головой вверх и вниз, то это значит, что он с чем-то не согласен или “Нет”. Если же он качает головой в стороны, то это значит согласие или “Да”. Огромную путаницу это вызывает во время общения с туристами. Часто из-за этого бывают курьезные и смешные ситуации.